🌱 비건 디저트 레시피 모음 – 달콤하지만 동물성 없이 건강하게!
우유, 계란, 버터 없이도 충분히 맛있는 디저트!
비건이라도 포기하지 마세요. 달콤함은 그대로니까요 🍪
안녕하세요 여러분! 😊
혹시 '비건'이라고 하면 디저트를 포기해야 한다고 생각하시진 않으셨나요?
오늘은 그런 편견을 날려줄 비건 디저트 레시피 5가지를 소개해드릴게요!
우유, 버터, 달걀 없이도 충분히 맛있고, 건강까지 챙길 수 있는 디저트!
초보자도 쉽게 따라 만들 수 있는 간단한 레시피만 골라왔으니 끝까지 함께해 주세요 💚
1. 바나나 오트밀 쿠키
달걀, 설탕, 밀가루 없이도 맛있게 즐길 수 있는 바나나 오트밀 쿠키!
바나나의 자연스러운 단맛과 오트밀의 고소함이 어우러져 아침 대용 간식으로도 딱이에요.
2. 두유 초코 푸딩
진한 초콜릿 맛을 원하지만 유제품은 피하고 싶다면 두유 초코 푸딩을 추천해요!
두유 + 코코아파우더 + 전분만 있으면 부드럽고 쫀득한 푸딩 완성입니다.
3. 코코넛 밀크 젤리
우유 대신 코코넛 밀크로 부드럽고 쫀득한 젤리를 만들어보세요!
동물성 젤라틴 대신 한천(아가파우더)을 사용해 완전 비건 레시피 완성 💚
4. 아보카도 카카오 무스
아보카도의 고소함과 코코아의 진한 맛이 만난 최고의 콜라보!
크리미한 무스를 좋아한다면 강력 추천 드려요.
5. 딸기 치아 푸딩
치아씨드의 탱글탱글한 식감과 딸기의 상큼함이 만나 만든 디저트예요 🍓
비건 식단 중에서도 인기 많은 레시피로, 미리 만들어두면 아침에도 편해요!
6. 자주 묻는 질문 (FAQ)
🔽 비건 디저트를 처음 만들 땐 이런 궁금증이 많아요!
❓ 우유 대신 어떤 걸 써야 하나요?
두유, 아몬드밀크, 귀리우유 등 식물성 우유를 사용하시면 돼요.
요리나 맛의 스타일에 따라 선택하면 됩니다!
❓ 달걀 없이도 굽기가 가능한가요?
네! 바나나, 치아씨드, 아마씨드 등으로 달걀 대체가 가능합니다.
바인딩 효과가 필요할 땐 아마씨드 + 물 혼합물이 좋아요.
❓ 당도는 어떻게 조절하나요?
메이플 시럽, 아가베 시럽 등 자연 감미료를 사용해보세요.
또는 바나나, 대추야자 같은 과일 자체의 단맛도 좋아요!
❓ 냉장 보관은 얼마나 가능한가요?
일반적으로 2~3일 이내 섭취가 좋아요.
푸딩류나 무스는 유통기한보다 신선도에 더 주의해 주세요.
❓ 아이들 간식으로도 괜찮을까요?
물론이에요! 첨가물 없이 천연 재료로 만든 디저트라
아이들에게도 안심하고 먹일 수 있어요.
| 디저트 | 주요 재료 | 특징 |
|---|---|---|
| 바나나 오트밀 쿠키 | 바나나, 오트밀 | 무설탕, 구움 간식 |
| 두유 초코 푸딩 | 두유, 코코아, 전분 | 부드러운 식감 |
| 코코넛 밀크 젤리 | 코코넛 밀크, 한천 | 젤라틴 무첨가 |
| 아보카도 카카오 무스 | 아보카도, 코코아, 두유 | 고소하고 진한 맛 |
| 딸기 치아 푸딩 | 치아씨드, 딸기, 식물성 우유 | 식이섬유 풍부 |
비건 디저트, 어렵지 않아요! 🌱
오늘 소개해드린 비건 디저트 5가지, 어떤 레시피가 가장 끌리셨나요?
비건이 아니더라도 누구나 즐길 수 있는 건강한 간식이에요.
유제품과 계란 없이도 충분히 달콤하고, 더 가볍게 즐길 수 있답니다 🍪
이번 주말엔 하나쯤 도전해 보시는 건 어떨까요?
💬 여러분은 어떤 비건 디저트를 가장 먼저 만들고 싶으신가요?
댓글로 공유해 주시면 함께 꿀팁도 나눠볼게요!
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